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北京新发地批发市场每周动态(2018.3.17-3.23)
  发布时间:2018-03-23   发布机构:农牧局

    二、本周鸡蛋价格走势

    本周鸡蛋价格走势基本平稳,略有下降,降幅很小。
    3月23,新发地市场鸡蛋的批发价是3.21元/斤,比3月16日的3.24元/斤下降0.93%;比2018年2月23日的3.75元/斤下降14.40%;比2017年3月23日的2.67元/斤上涨20.22%。周环比微幅下降;月环比大幅下降;年同比大幅上涨。上周末,年同比上涨35%,本周同比涨幅明显缩小。
    节后,鸡蛋价格波动下行,历经1个多月的时间,价格已经下降到养鸡场鸡蛋生产的盈亏平衡点,如果继续下降,养鸡场就会出现亏损,所以在本周内,价格基本上保持平稳的状态,波动的幅度很小。
    总体上看,市场上鸡蛋的价格是按照网络上的报价购入、批发的。网络报价基本上维护了养鸡场暂时的利益,在价格跌到底部以后,保持了暂时的稳定。但是,网络为了获得养殖场的信任和维护期货庄家的利益,需要在两者之间寻找暂时的平衡,也不会随着供求关系的调整而在报价上出现大幅波动。
    本周价格稳定是暂时的现象,网络报价不会出现较长时间的稳定,只有价格不断地波动,才能实现庄家赚钱的意愿。现在需要指出的是:蛋鸡养殖业已经完全得到恢复甚至有可能迎来产能过剩的局面,后期的任务就是防止产能继续扩张。