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北京新发地批发市场每周动态(2018.3.10-2018.3.16)
  发布时间:2018-03-16   发布机构:农牧局

    二、本周鸡蛋价格走势

    本周鸡蛋价格在周前期回落,周后期有所反弹。
    3月16,新发地市场鸡蛋的批发价是3.24元/斤,比3月9日的3.35元/斤下降3.28%;比2018年2月14日的4.43元/斤下降26.86%;比2017年3月6日的2.40元/斤上涨35%。周环比明显下降;月环比大幅下降;年同比大幅上涨。上周末,年同比上涨40.76%,本周同比涨幅有所缩小。
    节后,鸡蛋价格波动下行,历经1个月的时间,价格已经下降了26.86%。本周前期的价格,已经下降到养鸡场鸡蛋生产的盈亏平衡点附近,如果继续下降,养鸡场就会出现亏损,所以在本周末价格出现反弹。同时,一些鸡蛋销售大户业已开始或者完成了鸡蛋的采购,适当提价对他们销售也是利好。
    总体上看,市场上鸡蛋的价格是按照网络上的报价购入、批发的,网络上报价反弹导致销售价格反弹。但是,鸡蛋价格经过近一年的高位运行,蛋鸡养殖业已经完全得到恢复甚至有可能迎来产能过剩的局面,后期的任务就是防止产能继续扩张。