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北京新发地批发市场每周动态(2017.8.26-9.1)
  发布时间:2017-09-15   信息来源:农牧局

    二、本周鸡蛋价格走势

    本周鸡蛋价格继续上涨。
    9月1,新发地市场鸡蛋的批发价是4.56元/斤,比8月25日的4.38元/斤上涨4.11%;比2017年8月1日的3.92元/斤上涨16.33%;比2016年9月1日的4.38元/斤上涨4.11%。周环比明显上涨;月环比大幅上涨;年同比小幅上涨。上周末,年同比上涨2.82%,本周同比涨幅有所放大。
    目前,除了个别地方鸡蛋供应与需求基本持平以外,还有较多地方的鸡蛋供大于求。在这种情况下,蛋价连续上涨,势必对养鸡场造成误导。特别是近期,养鸡已成暴利行业,刺激雏鸡补栏几近“疯狂”。所以,再过一段时间,会让养鸡场感受到“高处不胜寒”。
    此前反复强调:“在这种情况下,养鸡场最好不要储存鸡蛋,趁着别人为你抬价的时候尽快出货,消化自己的库存。不要急于扩充产能,看看再说。”现在看来,这种提示还是很有必要的。