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北京新发地批发市场2017年4月份猪肉价格走势分析
  发布时间:2017-05-09   信息来源:农牧局

 

    新发地市场4月份白条猪批发的平均价波动下行,月内走势分为2个阶段:上旬价格走势平稳;中下旬缓慢下降。
    4月1,白条猪批发平均价是9.38元/斤,4月30日,价格是8.88元/斤,月末比月初下降5.33%。月末的价格比去年同期的12.43元/斤下降28.56%。
    月内的最高价是9.68元/斤(4月2日),比3月份的9.65元/斤上涨0.31%;比2月份的12.63元/斤下降23.36%;比1月份的12.03元/斤下降19.53%;比12月份的11.15元/斤下降13.18%。
    月内最低价是8.80元/斤(4月24日),比3月份的9.08元/斤下降3.08%;比2月份的9.70元/斤下降9.28%;比1月份的11.10元/斤下降20.72%;比12月份的10.35元/斤下降14.98%。
    月内的最高价比最低价高出的幅度为10%,波动的幅度大幅度地大于3月份的6.28%。
    2017年4月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是9.12元/斤,比3月份的9.38元/斤下降2.77%;比2月份的10.25元/斤下降11.02%;比1月份的11.39元/斤下降19.93%;比12月份的10.74元/斤下降15.08%。
    2017年4月份的价格比2016年同期的12.27元/斤下降25.67%;比2015年同期的7.99元/斤上涨14.14%;比2014年同期的6.50元/斤上涨40.31%;比2013年同期的7.48元/斤上涨21.93%。
    2017年4月份日均上市量为1780.5头,比3月份的1761.23头增加1.09%;比2月份的1329.44头增加33.93%;比1月份的2326.08头下降23.45%;比12月份的1954.68头下降8.91%。
    4月份日均上市量比2016年同期的1527.33头增加16.58%;比2015年同期的2078.77头减少14.35%;比2014年同期的2408.93头减少26.09%;比2013年同期的2158.74头减少17.52%。
上述数据表明:
    1、4月份的日均上市量月环比继续增加,年同比大幅增加
    4月份,新发地市场白条猪日均上市量月环比增加1.09%,年同比增加16.58%。
    4月份白条猪的日均上市量无论是环比还是同比,均出现明显的增加,特别是年同比的增幅,更是大幅增加。这说明,4月份毛猪的出栏量同比是大幅增加的,也就是说毛猪的存栏量同比也是大幅增加的。如果按照毛猪6个月出栏的生长周期,6个月之前毛猪的存栏量就是增加的,再加上4个月左右的受孕、孕期,能繁母猪产能在10个月之前就是增加的。我们都知道,毛猪产能与猪肉价格之间存在着1个蛛网效应,就是滞后期。也就是说在10个月之前毛猪的产能已经得到比较明显的恢复,而从那时起到现在的10个月,毛猪的产能仍然在继续恢复,现在毛猪产能需要在10个月以后才能在猪肉价格上表现出来。一旦现在产能在10个月之后表现出来,毛猪供大于求的局面就将难以掩盖。
    当然,白条猪日均上市量同比增加,并不是从4月份才开始,是从去年年底就开始了。也就是说,从去年年底开始,毛猪供应量就开始同比增加了,一直到现在,同比增加的幅度逐月扩大,按照这个态势发展下去,到今年年底,毛猪供大于求的局面就将完全形成,养猪业的暴利时代也将终结。
    所以,适当对毛猪产能扩张热情降降温,是避免后期出现严重过剩的首选。
    2、4月份白条猪价格环比继续下降,同比降幅愈发明显
    4月份,新发地市场白条猪批发加权平均价环比下降2.77%,小于3月份8.49%;同比下降25.67%,大于3月份的19.90%。
    进入2017年以来,白条猪批发的月度加权平均价是在逐月下降的,本月的环比降幅虽不及3月份,但降幅仍然比较明显。更为明显的是同比降幅,下降了1/4强。这种下降,主要是产能恢复的结果,是毛猪供应已经由偏紧向宽松转换,是在市场经济条件下的大势所趋。在这种情况下,我们应该看到“大势”,近期的“大势”就是随着毛猪产能的进一步恢复,肉价已经进入下行通道,后期还有继续下降的空间。在这方面,我们是不应该存在侥幸心理的,靠人为拉动,很难改变“大势”的。
    3、毛猪产能不宜继续扩张
    在3月份《猪肉价格走势分析》中我们曾经谈到:“白条猪价格进入下行通道是主旋律”,“ 毛猪产能不宜继续扩张”;本月,我们仍将重申这个结论。原因就是:目前毛猪的产能已经达到了供求基本平衡的程度,只不过现在怀孕、待产的仔猪需要在若干个月以后才能上市,一旦市场上表现出供求基本平衡的状态,毛猪即时的实际产能就已经是供大于求了。
    而要降低扩产的积极性,最主要的是降低对后期猪价的预期;而要降低对后期的预期,就要把毛猪产能的真实恢复情况如实地告之养猪场,要“不持立场”。不要含糊其辞、模棱两可、自欺欺人。
    4、对4月份肉价的结论
    ⑴、肉价从2月份开始已经进入下行通道,3月份下行速度放缓;4月份下行速度继续放缓;
5月份还会继续下行,下行速度有可能仍然保持放缓的态势。
    ⑵、尽管养殖场还会继续获得较高的回报,但是获利的空间会受到进一步挤压,获利的时间跨度也有可能缩短,所以,养猪场顺时出栏应该是首选;
    ⑶、毛猪产能在3月份基本上达到供求平衡的阶段,4月份仍然在继续扩张,如果为扩张的热情降降温,最主要的是对毛猪价格预期的降温,否则,毛猪供大于求的局面必将在今年年底之前形成。