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北京新发地批发市场每周动态(2017.4.29-5.5)
  发布时间:2017-05-09   信息来源:农牧局

二、本周鸡蛋价格走势

    本周鸡蛋价格一直平稳运行,只有在周末出现一些上调。周末价格小幅上涨,并没有拉动价格上涨的动力,只是因为鸡蛋价格一直稳定少动,一些养鸡场和商户试图拉动一下,试试。
    5月5,新发地市场鸡蛋的批发价是2.40元/斤,比4月28日的2.33元/斤上涨3%;比2017年4月5日的2.56元/斤下降6.25%;比2016年5月5日的3.47元/斤下降30.84%。周环比小幅上涨;月环比降幅明显;年同比大幅下降。上周末,年同比下降39.22%,本周同比降幅有所收窄。
    最近10几天,鸡蛋价格一直处于谷底,稳定少动。从供应方面来看,产能大于需求的状态一直没有改变;从需求方面来看,需求一直平稳,没有刺激需求的条件,因此,价格一直处于谷底。短时间来看,此前积压的鸡蛋,近期面临着较大的销售压力;新生产出来的鸡蛋价格在库存鸡蛋的冲击下也难以抬头,养鸡场的生产经营条件相对比较残酷。摆脱这种局面的唯一出来就是压缩产能,养鸡场无论多么困难,也不要再犹豫了,适当加快淘汰一些鸡龄较大的老鸡,使自己尽可能地减少一些损失是当前的首选。所以我们仍然坚持此前的提示:“长痛不如短痛”。养鸡场压缩产能是摆脱目前困境的唯一出路。在这上面是不能有侥幸心理的,蛋鸡该淘汰的尽早淘汰。