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北京新发地批发市场每周动态(2017.4.15-4.21)
  发布时间:2017-04-23   信息来源:农牧局

 

二、本周鸡蛋价格走势

    本周鸡蛋价格走出了1条“凸型曲线”。周前期快速上涨,周后期缓慢幅回落。
    4月21日,新发地市场鸡蛋的批发价是2.42元/斤,比4月14日的2.44元/斤下降0.82%;比2016年3月21日的2.67元/斤下降9.36%;比2016年4月21日的3.70元/斤下降34.59%。周环比微幅下降;月环比明显下降;年同比大幅下降。上周末,年同比下降30.48%,本周同比降幅明显放大,使得价格又陷入谷底。
    本周前期,由于鸡蛋价格过于低廉,所以被人为强行拉高。但是这种人为拉高的现象得不到市场的支撑,最终还是逐渐回归原点,甚至跌破原点。
    从市场供应能力来看,目前仍然是供大于求的状态,前期蛋鸡的淘汰量仍然属于浅尝辄止的程度,一些鸡龄较长的蛋鸡仍然继续在产。本周,市场上可以见到少量“沙皮蛋”,说明一些鸡龄较长的蛋鸡,仍然在产。蛋鸡淘汰程度不足,导致供大于求的状态没有得到改变。养鸡场不要被3月份鸡蛋价格回升所迷惑,那个回升,掺杂着一些人为因素,并不完全是产能压缩的产物。所以,养鸡场不要侥幸,如果舍不得淘汰蛋鸡,鸡蛋价格就会继续低位运行较长时间。
    压缩产能的问题是不得不反复强调的问题,在这上面是不能有侥幸心理的,还是我们在前几周说到的:“长痛不如短痛”。